【 鹿肉うどんの肉を仕込中! 】

今年から販売開始した「鹿肉うどん」(1500円)ですが大好評いただき売り切れ寸前となりました。が、安心してください。大量に仕込んでおります!


私のオリジナルレシピになりますが、肉の解凍&トリミング~味付けまで3日間掛けて完成します。甘しょっぱさの中に生姜とゴボウの香りを閉じ込めた一品となっております。

うどんのつゆもオリジナルです(^^♪


山の幸を食べて身体の中からも綺麗になってほしいと思っています。

是非、堪能してみてください☆

 ※「天然きのこうどん」(1300円)も販売中です!